klik tulisan untuk download |
Kita sudah
mengenal banyak sayuran dalam hidup. Sayur bayam, sop, dan lodeh, hanya
sebagian nama menu yang menggunakan sayuran sebagai bahan dasarnya. Bayam,
salah satunya, termasuk jenis sayuran yang menyehatkan dan mengandung banyak
gizi. Bukan hanya enak disayur, banyak orang mengolah bayam sebagai bahan
bisnis mereka. Mengingat pentingnya sayuran bagi tubuh, tidak ada salahnya kita
mengetahui cara penanaman sayuran.
Bayam
Bayam
mengandung zat makanan penting, yaitu vitamin A dan zat besi. Ada beberapa
jenis bayam, yaitu bayam duri, bayam bandeng, bayam sekul, dan bayam liar.
Tumbuhan dengan batang basah ini dapat tumbuh di mana-mana. Di sawah atau
tegalan. Bahkan, halaman belakang rumah. Bayam dapat pula ditanam di musim
kemarau ataupun hujan.
Bibit bayam
berupa biji yang lembut sekali. Menanam sayur bayam ternyata tidak begitu
sulit. Bayam cabutan ditanam untuk diambil sekaligus. Jika akan menanam lebih
dari satu bedeng, sebaiknya penyebaran dilakukan dengan jarak tertentu,
misalnya 7 sampai 10 hari. Dengan demikian, pemungutannya pun berurutan sesuai
umur tanamannya.
Berikut ini
gambaran sekilas mengenai penanaman bayam.
Pengolahan
Tanah
Tanah
dicangkul dalamnya 20-30cm. Kemudian, buat bandengan dengan lebar 100-150cm,
sedangkan panjangnya disesuaikan dengan kebutuhan. Di antara bandengan dibuat
parit air 30cm. Lahan untuk menanam bayam sebaiknya tanah yang banyak
mengandung air, subur, dan gembur. Oleh karena itu, penanaman bayam disarankan
pada awalmusim hujan.
Menyebar
Benih
Kebutuhan
biji bakal benih bayam untuk bayam yang tepat jaraknya kurang lebih 100 gram
per 100 meter persegi. Bisa disesuaikan dengan tingkat kesuburan tanah dan
jenis bayam agar populasi bayam per hektar bisa menghasilkan 30.000-60.000.
Sebelum
benih ditaburkan, dicampur dengan abu atau pasir.
Bandengan
yang sudah disebar benih ditutup dengan pupukkandang (3kg/m2). Kemudian,
ditutup dengan jerami tipis-tipis. Jika benih sudah mulai tumbuh, jerami
dibuang.
Memelihara
Tanaman
Dalam musim
kemarau, disiram air.
Rumput yang
tumbuh dibersihkan.
Pemupukan
pertama dilakukan 10-20 hari sesudah benih disebarkan sebanyak 25 gram urea per
10 meter persegi. Caramemupuk urea disebar rata atau dilarutkan dalam air dan
disiram.
Pemupukan
kedua dilakukan 20 hari setelah benih disebar sebanyak 25 gram urea per 10
meter persegi.
Cara Memupuk
Urea disebar
rata, lalu dilarutkan dalam air dan disiram.
Seminggu
setelah semai, disemprot racun hama.
Dalam waktu
satu bulan, bayam sudah dapat dipetik. Tinggi bayam sekitar 15-20cm. Waktu yang
paling tepat untuk panen adalah pagi atau sore hari karena suhu udara tidak
terlalu panas. Jika bayam sudah siap panen, cepatlah dipetik. Jika didiamkan
terlalu lama, akan menjadikan bayam alot dan kurang enak.
0 comments:
Post a Comment